resto-gastronomie.fr - Une girafe dans la maison des chanoines

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Il existe plusieurs solutions que l’on peut envisager pour le maintien des aliments chauds lors d’un banquet, d’un anniversaire ou lorsque son restaurant est bondé à certain moment de la journée. Il est possible d’utiliser un équipement classique comme micro-onde ou un four électrique. Ce dernier est un appareil permettant de réchauffer rapidement les plats.

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De plus, elles peuvent servir pour les recettes culinaires telles que la pizza d'italie, les nouilles, la soupe, la sauce bolognaise, la sauce crémeuse avec parmesan, la sauce mayonnaise, la sauce au poivre, le pesto, le gratin ou la salade de pâte… En fait, à chaque type de plat sa forme !